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买芹菜时记住“3买2不买”,轻松挑到优质好芹菜,好吃

发布日期:2020-09-09 08:08   来源:未知   阅读:

中医认为,芹菜可平肝清热、祛风利湿、降低血压、健脑镇静;现代医学也证明芹菜富含丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等营养物质。

芹菜是我国的本土蔬菜,在我国已经有千年的食用历史。

另外芹菜叶子

2.芹菜杆??粗细均匀可轻易折断

另外我们的在购买的时候,香港六和宝典马会现场开奖结果,可以掐一下菜的叶子与芹菜杆的连接处,能轻松折断的芹菜是鲜嫩的。

芹菜存放太久,本身的芹菜味会慢慢消散,所以我们购买芹菜的时候一定要选择味道浓郁的那种。

3.芹菜味道??味道浓郁

购买芹菜,一定要挑选芹菜杆粗细均匀、高度在20?30厘米之间的芹菜,这样的芹菜吃起来刚刚好。

因为芹菜价格便宜,营养丰富,所以所以一直是普通大众餐桌上的常客。

3个技巧轻松挑选的芹菜1.芹菜叶??叶子平直不卷曲

所以购买芹菜的时候,大家总会仔细挑选一下,避免买到老芹菜。可是也有很多人不太擅长挑选嫩芹菜,所以今天我们就来一起了解一下如何挑选芹菜吧。

关于芹菜,大家都非常的了解,鲜嫩的芹菜吃起来清新爽口、清脆好吃,而老芹菜则水分稀少、难以嚼烂、十分难吃。

这2种芹菜不要买,难吃筋又多1.根部发白发黄的芹菜。

芹菜存放时间长,水分就会流失,最直观的表现就是芹菜叶子变得卷曲发软。所以我们在购买芹菜的时候,一定要选择叶子平直的芹菜,这样的芹菜水分饱满口感好。